Texte | Marie-Amélie Dubé L’étau anti-faim parfait : le sandwich.L’antre ferme à dévorer : la mie.La mie trouée prête à être beurrée : ah, ces alvéoles !La natte confortable pour accueillir et attendrir toute déconfiture : la tranche de pain.La peau craquante : la croûte !Il donne envie de s’étendre …
Lire plus »Le Pain… au coeur de la vie… au coeur de l’histoire…
par Denise Pelletier Chaque fois que je vois entrer Busque dans notre échoppe, je me sens interpelée par le désir de communiquer des messages utiles à notre société de consommation… Il me rappelle les années 1970 du temps du journal alternatif Mainmise pendant lesquelles tout était permis : des …
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