Accueil / Archives des Tag: nutrition

Archives des Tag: nutrition

Des grillons dans votre assiette

texte et photo Maurice Gagnon Imaginez la mine dédaigneuse de vos grandsparents devant un plat de sushis… Le homard qui, aujourd’hui, ravit le palais des fins gastronomes a jadis été perçu comme un déchet dans les filets des pêcheurs. Bref, nos goûts évoluent et les gens sont de plus en …

Lire la suite »

Corps, PARFAITEMENT parfait

texte Andréanne Martin | Technicienne en diététique   Lorsque j’ai appris que le prochain thème de La Rumeur porterait sur la diversité corporelle, tout de suite je savais que je devais écrire quelque chose. S’il y a bien un enjeu qui me parle et que je défends ardemment, c’est celui-là. …

Lire la suite »

Nutrition sportive pour se rendre au sommet

Le rythme cardiaque s’accélère. La cage thoracique se gonfle, laissant la place aux poumons qui se gorgent d’oxygène. Il fait chaud, terriblement chaud. Et les cellules s’activent, libèrent de l’énergie, permettant aux muscles de se contracter et de repousser les limites, toujours plus loin.

Lire la suite »