Texte | Danielle Bourgeois – Gestionnaire de contenu Dès le début de l’aventure Côté Est, au centre des préoccupations de l’équipe se trouvait la volonté de partager le patrimoine gourmand du Bas-Saint-Laurent, le désir de maillage avec les producteur·rice·s locaux·ales et la promotion de produits culinaires emblématiques et identitaires… Ce …
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texte Renée Frappier, professeure et auteure en alimentation naturelle, présidente-fondatrice d’Expo Manger Santé et Vivre Vert De nos jours, les avantages des aliments certifiés biologiques sont de plus en plus reconnus et appréciés, d’autant plus que l’offre ne cesse de se diversifier. Voici cinq raisons majeures de rechercher et d’exiger …
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par Edith Deschênes Est-ce vraiment plus cher d’acheter fruits, légumes et autres denrées localement ? À cette question, je vous réponds oui et non. Oui, lorsque l’on achète d’un petit producteur local, celui-ci n’a pas tous les avantages qu’un plus gros pourrait avoir, sa capacité de produire n’est pas …
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par Andréanne Martin, technicienne en diététique – Simply For Life – Et qu’avez-vous mangé ce midi avant votre rendez-vous ? – Hum… qu’est-ce que j’ai mangé ce midi ? Bonne question ! Je ne me souviens pas… – … – Tu vas voir, il y a des endroits dans …
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Par Andréanne Martin | Technicienne en diététique et conseillère en alimentation chez Simply For Life | photo mathieu germain Notre réconfortante cuisine québécoise a considérablement évolué au fil des années. Héritage de la fusion des saveurs de la cuisine française, amérindienne et anglaise, notre assiette a fait de nombreuses …
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publireportage par Marie-Amélie Dubé, photos par Busque et Marie-Claude Poirier (photo du museau de Jackson) Bouffe Animaux, boutique spécialisée dans les accessoires et l’alimentation haut de gamme pour chiens, chats, rongeurs et oiseaux, fait beaucoup parler d’elle depuis son rachat par la jeune et dynamique entrepreneure Carol-Ann Dionne. Depuis …
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par Marie-Amélie Dubé, photos par Busque Formée en esthétique et esthéticienne à son compte depuis 10 ans, Nathalie Bernier a ouvert Espace Vita au 275, rue Lafontaine à Rivière-du-Loup le 23 juin dernier. Le parcours atypique (études en arts et lettres et… esthétique !) de la jeune mère de 33 ans …
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par Émilie Lapierre La Pocatière, 20 juin 2016 Imaginez votre village, votre quartier peuplé de végétaux, certes fort esthétiques, mais dont leur principale fonction est de fournir de la nourriture aux gens qui y vivent. Le concept est simple : cultiver des espèces comestibles dans les lieux publics afin de nourrir …
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La nutrition est une science toute jeune, parfois inexacte. Il est difficile de mesurer avec précision les effets de certains aliments sur notre corps.
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la Rumeur du Loup