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texte et photo Louis-Philippe de Grandpré, agent d’accompagnement, COSMOSS Les Basques Le projet alimentaire Les Jardins de demain, situé sur le terrain de l’École secondaire de Trois-Pistoles, est né d’une démarche concertée qui a débutée à l’automne 2018. Le jardin maraîcher, d’une superficie de 450 mètres carrés, regroupe les classes …

texte Marie-Amélie Dubé   La décroissance économique comme solution à la crise écologique est sur toutes les tribunes. La guerre au plastique et au suremballage est assurément en cours. Le partage de solutions innovantes pour réduire l’empreinte écologique de la consommation humaine se multiplie partout sur la planète. Je pense …