Texte | Chantal Parenteau J’aimerais vous parler d’abondance. Pour plusieurs, la porte du frigo ne ferme pas. Les comptoirs des épiceries sont tellement chargés qu’il y a toujours quantité de denrées à redonner au suivant. Le choix est si grand qu’évidemment, ce ne sont pas tous les produits qui trouvent …
Lire plus »Retour à la terre superstar
Texte | Max Bélisle, préposé au délire En 2020, faire ton épicerie dans un supermarché, c’est ordinaire en sivouplè. T’as le regard à terre pour pogner toutes les flèches dans le bon sens, comme si ça te donnait des boosts de vitesse à Mario Kart. Pas surprenant qu’un nombre grandissant …
Lire plus »Une immersion dans la justice alimentaire
texte Jeanne Trachy, foodie, gourmande LUNDI 6 MAI : LA JUSTICE ALIMENTAIREJe prends la route vers Québec, je m’en vais passer une semaine chez ma mère. Je vous parlerais bien de ses bons petits plats, mais à vrai dire, je ne l’ai presque pas vue. À 8 h 30, je …
Lire plus »Le coût de l’achat local
par Edith Deschênes Est-ce vraiment plus cher d’acheter fruits, légumes et autres denrées localement ? À cette question, je vous réponds oui et non. Oui, lorsque l’on achète d’un petit producteur local, celui-ci n’a pas tous les avantages qu’un plus gros pourrait avoir, sa capacité de produire n’est pas …
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