Culture

Station Houblon, notre patrimoire végétal – La pomme, le miel et la salicorne

Texte | Marie-Amélie Dubé Notre patrimoine végétal québécois se manifeste dans toutes les dérives gustatives, festives et gargantuesques et s’invitent fièrement à notre table, aux conventionnels 5 à 7 numériques « covidiens » ou aux pique-niques improvisés dans les parcs d’à côté. Sachez qu’un discret repère d’épicurien.ne.s assoifé.e.s de nectars …

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Librairie du Portage – Des cadeaux qui font du bien

Texte | Justine Saint-Pierre – libraire La Librairie du Portage, située au Centre commercial de Rivière-du-Loup, contribue depuis des années au partage de la culture ainsi qu’à la promotion de la littérature francophone. Avec son large inventaire, elle offre une variété d’ouvrages sur des sujets diversifiés. Que vous soyez à …

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Côté Est, une histoire de partage – Se réapproprier le territoire et les traditions

Texte | Danielle Bourgeois – Gestionnaire de contenu Dès le début de l’aventure Côté Est, au centre des préoccupations de l’équipe se trouvait la volonté de partager le patrimoine gourmand du Bas-Saint-Laurent, le désir de maillage avec les producteur·rice·s locaux·ales et la promotion de produits culinaires emblématiques et identitaires… Ce …

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Arleen et ses tiroirs

Texte | Marie-Amélie Dubé L’an 2000 à l’ObScène. Université Laval. Études en théâtre. Une grande et belle histoire d’histoires, de mots et de rencontres, se préparait en sourdine. Une parade de personnages en coulisse se déguisaient, se maquillaient, prêts à naître. 20 ans plus tard, j’éprouve un immense plaisir d’interviewer …

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Le conte selon Mafane

Texte | Priscilla Winling P.W. : Qu’est-ce que veut dire Mafane ? M. : Mafane, c’est le nom d’une plante qui pousse à Madagascar et en Amérique du Sud, dont on mange les feuilles et les petites fleurs jaunes. Ce n’est pas tout le monde qui aime ça, parce qu’elle …

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Des grandes gueules de pirates

Texte | Gabrielle Ayotte Garneau, directrice généralePhoto | Médéri Sauro 2020 est une année difficile à passer. Elle nous reste coincée dans le gorgoton, même à force de déglutition. Elle n’est pas drôle, elle ne passe pas vite, elle fait beaucoup de mal. Bref, on a hâte de passer à …

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